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대패삼겹 된장찌개 초간단 요리 레시피
안녕하세요 ! 조폭소녀 입니다 !
요리에는 정답이 없어요
살림이라곤 1도 관심없던 제가
먹고 살기 위해서!
부양가족이 있기 때문에 !
어쩔 수 없이(?) 시작했지만
지금은 재미를 붙였어요
저 보다 더 귀차니즘 인간은
잘 없을거에요
많이 바뀌었고
이 극도로 귀차니즘 인간이
요리는 어떻게 해서 먹는지
아주 초초초간단 레시피 공유합니다 !
■ 선택재료 (없으면 안 넣어도 됨)
[대패삼겹 된장찌개 재료]
대패삼겹살 1줌
(돼지고기 목살이나 차돌박이로 대체가능)
양파 반개 또는 작은거 1개
애호박 반개
두부 1모
느타리버섯 1줌
청량고추 1개
된장(시판 또는 집된장)
고추장
고춧가루
다진마늘
먼저 양파를 한 입 크기로 썰고
애호박도 한 입 크기로 썰고
두부도 한 입 크기로 썰고
느타리버섯은 그대로 깨끗하게 씻어서
밑동 치지 않고
적당히 결대로 찢어주고
tip
느타리버섯은 밑동에 영양분이 많고 맛있는 부위라
깨끗히 씻어서 그대로 먹어요
냄비에 열이 올라오면
대패삼겹살 1줌 넣고 볶아줍니다
어느정도 고기가 익었으면
쌀뜬물 또는 다시육수 또는 어떠한 육수든 O.K
종이컵 기준 4컵 부어주세요
육수 없고 귀찮으면 걍 생수 ㅋㅋㅋㅋㅋ
물이 끓어 오르면
된장을 준비해서
전 시판된장 준비했어요
집된장도 있는데
바깥사람이 안 좋아함 ㅠㅠ
집된장 특유의 냄새도 싫다고......
된장 2스푼 반과
고추장 반스푼 정도
잘 풀어 줍니다
청량고추 1개 넣고
고춧가루 2스푼 넣고
다진마늘 반스푼 넣고
준비해 둔 양파, 애호박, 느타리버섯, 두부
다 때려넣고
끓이면 끝 !
그리고 딱 맛 보고
간이 그래도 부족하다 싶으면
소금으로 맞추세요 !
우리나라 전통음식
대패삼겹 된장찌개 요리레시피
어때요?
초 간단하죠? ^▽^
리얼 자취생보다 더 귀찮스러운 초간단 요리레시피 !
누구나 쉽게 집 밥 성공할 수 있어요 !
마트까지 귀찮게 뭣하러 다시 사러가나요?
대체재료 넣거나
없으면 없는대로오~~
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